توپ پنیر و سوسیس

گروه غذا: 
غذای اصلی , پیش غذا

فر را بادرجه 180 روشن کنید .

کرفس ، پنیر چدار ، سوسیس ، پیاز و پودر سیر و باتر میلک راباهم مخلوط  کنید تا بشکل خمیر در

بیاید. مواد را یکساعت در یخچال بگذارید.

مواد اولیه

برای 1 نفر

مواد اصلی

  • 500 گرم سوسیس نگینی ریز خرد شده
  • 1/2 پیمانه باتر میلک
  • 200 گرم پنیر چدار
  • 1/2 پیمانه پیاز نگینی
  • 1/2 پیمانه کرفس نگینی خردشده
  • 1/2 قاشق چایخوری پودرسیر

روش تهیه توپ پنیر و سوسیس

  1. فر را بادرجه 180 روشن کنید .
  2. کرفس ، پنیر چدار ، سوسیس ، پیاز و پودر سیر و باتر میلک راباهم مخلوط  کنید تا بشکل خمیر در
  3. بیاید. مواد را یکساعت در یخچال بگذارید.
  4. مواد را از یخچال در اورید و بشکل توپ های کوچک دراورید.
  5. روی سوسیس ها رابا کمی روغن چرب کنید و  برای 15 دقیقه در فربگذارید تا طلایی شود.
  6. طرز تهیه باتر میلک :
  7. روش اول 4/3 پیمانه ماست رابا 4/1 پیمانه شیر مخلوط کنید .
  8. روش دوم 1 لیوان شیر رابا 1 قاشق غذاخوری سرکه سفید یا ابلیمو که سرکه سفید بیشتر توصیه
  9. میشود مخلوط کنید و در دمای محیط قراردهید تا شیر حالت بریده شود سپس استفاده کنید .

بالا