تخم مرغ را در ظرفی شکانده ، نمک و فلفل به آن اضافه کرده
مواد اولیه
برای 2 نفر
ادویجات
به میزان لازم نمک
به میزان لازم فلفل
مواد اصلی
1 عدد تخم مرغ
5 قاشق سوپخوری پنیر چدار رنده شده
به میزان لازم روغن
روش تهیه املت پنیر
تخم مرغ را در ظرفی شکانده ، نمک و فلفل به آن اضافه کرده و با هم زن دستی آنها را مخلوط نمایید .روغن را در ماهی تابه ای ریخته و روی حرارت قرار داده تا داغ شود .
تخم مرغ را به ماهی تابه بریزید . زمانیکه کمی تخم مرغ سفت شد، نصف تخم مرغ را پنیر ریخته و نصف دیگر روی قسمت دیگر که پنیر ریختید برگردانید تا پنیر آب شود .