لذیذ و زیبا . برای رنگین کردن میز پذیرایی و نشان دادن علاقه به دوستان و عزیزانتان یکی از بهترین و جذاب ترین انتخاب هاست .
اگر میخواهید روحیه ی شاداب برای همه ایجاد کنید از درست کردن این کاپ کیک غافل نشوید .
مواد اولیه
برای 1 نفر
ادویجات
به میزان لازم نمک چند پر
مواد اصلی
300 گرم آرد
150 گرم شکر
4 عدد تخممرغ
1 پیمانه روغن مایع
2 قاشق چایخوری بکینگ پودر
1/8 قاشق چایخوری وانیل
1 عدد ودر ژلهی هندوانه
2/3 پیمانه شیر و یا آب هندوانه
1/8 پیمانه چیپس شکلات
روش تهیه کاپ کیک هندوانه
1- فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرمکنید 2- آرد و نمک و بکینگ پودر را باهم الک کرده ، سپس پودر ژله را به آن اضافه کنید . 3- شکر و تخممرغ و وانیل را به مدت 5 دقیقه با همزن بزنید تا پوک و سبک شود . 4- روغن مایع را به آن اضافه کرده و یک دور با همزن بزنید تا مخلوط شود . 5- در آخر شیر را اضافه کنید . 6- مخلوط آرد را کمکم به مایهی کیک اضافه کرده و با دور کند همزن بزنید . 7- در صورت دلخواه میتوانید از رنگ قرمز خوراکی نیز استفاده کنید . 8- از مایهی کاپ کیک داخل قالبهای مافین ریخته بهطوریکه 1/3 ارتفاع قالبها خالی بماند . 9- چیپسهای شکلات را روی مافین ها پاشیده و به مدت 35 دقیقه در فر بپزید . 10- پس از خنک شده کاپ کیکها آنها را با خامهی فرم گرفته که به رنگ سبز درآوردهاید ، با طرحها و شکلهای دلخواهتان تزیین کنید .